Balığı

Esmanur GÜLBAHAR - Onur POLAT - Herkes Duysun / BURSA (İGFA) - Fiyat yüksekliği sebebiyle vatandaşın balığa eskisi kadar rağbet görmediğini değinerek, “Şu an en çok tercih edilen sardalya balığı, kilosu ise 150 TL. Hamsi çok satılıyor oda 130-150 lira arası. İstavrit 200-220 lira civarlarında. Levrek ve çupraların kilosu ise 180-200 bandında satışa sunuluyor. Doğal deniz çupraları ve levrekleri 900-1000 TL arası. Bako mezgitler 250-300 TL. Minekop var, halk arasında ‘kaya levreği’ yada ‘sarıağız’ denir. Bu balığın kilosu ise şu an 300 lirayı buluyor. Karidesin kilosu ise 350 TL’den satılıyor” dedi. https://youtu.be/tfGokVwHZpg HANGİ BALIK FIRINDA, HANGİ BALIK TAVADA PİŞİRİLMELİ? Balık…