Kuru - Sağlıklı Sağlık

20 Mar

TZOB: Fiyat artışına karşı denetim artırılmalı

Berkan YıldırımGündemArtışlar, Fiyat, Kuru, Lira, Üretici

Ramazan ayı öncesi geçtiğimiz yıla göre fiyat değişimleri Et fiyatlarında yaşanan artışlar Bazı gıda ürünlerinin marketlerdeki fiyat değişimi ANKARA (İGFA) - "Ramazan ayının yaklaşması ve son dönemde artan gıda enflasyonu sonrası gözler gıda fiyatlarına çevrildi” diyen TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2007 yılından bu yana Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak Ramazan öncesi fırsatçılığa izin verilmemesi için çalışmalar yaptıklarını anımsatarak, bu Ramazan ayı boyunca da üretici ve market fiyatlarını takip ederek kamuoyunu bilgilendirmeye devam edeceklerini söyledi. “Üreticilerimiz her zaman olduğu gibi Ramazan ayında da vatandaşlarımızın huzurlu bir şekilde iftar yapabilmesi için gayretle çalışmaya ve üretmeye devam ediyor" diyen Bayraktar, "Üreticilerimizin ve…

18 Şub

Türk üzümlü kekleri İngilizlerin beş çayı tercihi oldu

Berkan YıldırımEkonomiDolar, İhracat, İhracatçı, Kuru, Kuru Meyve

İZMİR (İGFA) - Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde 1 milyar dolardan fazla ihracat yapan yedinci birlik olurken, EİB çatısı altında 1 milyar doları aşan gıda sektörleri kuru meyveyle birlikte dörde yükseldi. Dünya’nın kuru meyve ambarı olduklarını, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incir üretim ve ihracatında dünya birincisi olduklarını dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Ege Bölgesi’nden kuru meyve ihracatında ilk kez 1 milyar doları aşmanın gururunu yaşadıklarını, üretimden gelen güçleriyle 100’ün üzerinde ülkeye ihracat yaparak bu başarıyı…

12 Ara

İnegöl’ün yerli lezzetleri Gastro İnegöl’de

Berkan YıldırımEkonomiAdına, İnegöl, Kuru, Markası, Ürün

BURSA (İGFA) -İnegöl Belediyesi’nin şehrin asırlık lezzetlerini vatandaşlarla buluşturduğu Gastro İnegöl, geçtiğimiz hafta Yeni Yaşam Alanı ve Kent Meydanı projesi içerisinde bulunan yeni yerinde hizmet vermeye başladı. İlk günden itibaren sabah, öğle ve akşam yoğun bir sirkülasyonun yaşandığı, her gün farklı menüleri ve özel lezzetleriyle İnegöllülerin uğrak mekanı haline gelen Gastro İnegöl, asırlık lezzetlerle birlikte şehrin yöresel ürünlerini de tüketiciyle buluşturuyor. İnegösl’de üretilen pek çok gıda ürünü, Gastro İnegöl’de satılıyor. İnegöl Belediyesi önderliğinde Üreten çiftçiler Kooperatifi altında oluşturulan İnegöllü çiftçilerin markası Özündenkuru meyve kuruları, İnegöl’ün tescilli ürünleri; Cerrah Kuru Fasulyesi, İnegöl Çıbrıkası, ceviz, hamur işi ürünler, İnegöl Çilekli Lokum, İnegöl…

14 Kas

Turşu araştırması… Turşuyu limonlu mu, yoksa sirkeli mi tercih edersiniz?

Berkan YıldırımGündemBölgesi, Kış, Kuru, Turşu, Yüzde 5

İSTANBUL (İGFA) - Yüzlerce yıldır, Türk mutfağının vazgeçilmezi olan turşu, pek çok yemeğin yanına eklenerek sofraları şenlendiriyor. Sonbaharda kurulan turşular sıklıkla kış mevsiminin vazgeçilmezi haline geliyor. Areda Piar Türk halkının turşuya dair alışkanlıklarını araştırarak merak edilenlere ışık tuttu. Yeşilçam filmlerine konu olan 'limon mu sirke mi' sorusu da adeta yanıt buldu. Bu aylarda kurulan turşular, kış mevsiminde sofralara gelir ve yemeklerin yanında oldukça lezzetli bir destek gibi tüketilir. Areda Piar, Türk mutfağının vazgeçilmezi olan turşu alışkanlıklarına dair bir araştırma yaptı. Türkiye genelinde 1.100 kişinin katıldığı ve 16 - 22 Ekim 2023 tarihleri arasında yapılan araştırma, kantitatif araştırma yöntemlerinden CAWI tekniği…

01 Eyl

Üretici ile market farkı büyük… En fazla fiyat farkı elmada!

Berkan YıldırımEkonomi500, Fiyat, Kuru, Üretici, Ürün

ANKARA (İGFA) - Ağustos ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkına ilişkin değerlendirmeyi Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar yaptı. Bayraktar, en fazla yüzde 450 ile fiyat farkının elmada görüldüğünü belirterek, "Elmadaki fiyat farkını yüzde 437,8 ile kuru üzüm, yüzde 325,6 ile havuç, yüzde 312 ile kuru soğan, yüzde 218,6 ile kuru incir, yüzde 200,6 maydanoz takip etti. Elma 5,5, kuru üzüm 5,4, havuç 4,3, kuru soğan 4,1, kuru incir 3,2, maydanoz 3 kat fazlaya satıldı.Üreticide 5 lira olan elma 27 lira 50 kuruşa, 25 lira olan kuru üzüm 134 lira 46 kuruşa, 6 lira olan havuç 25…

01 Ağu

Üretici ile market arasında fiyatlar uçuyor!

Berkan YıldırımGündemFiyat, Kuru, Lira, Üretici, Ürün

ANKARA (İGFA) - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat değişimlerini, bu değişimlerin nedenlerini, mazot başta olmak üzere aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişimleri ve gıda fiyatlarında yaşanan fiyat artışlarını geniş kapsamlı değerlendirdi. EN ÇOK FİYAT FARKI ELMADA Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 390,7 ile elmada olduğunu belirten Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü: “Elmadaki fiyat artışını yüzde 268,6 ile kuru üzüm, yüzde 219,7 ile havuç, yüzde 198,5 ile maydanoz, yüzde 192,1 ile marul, yüzde 185,4 ile kuru incir takip etti. Elma 4,9 kat, kuru üzüm 3,7…

18 May

Kabuklu ve kuru meyve sektörünün devleri Londra’da buluşacak

Berkan YıldırımEkonomiKuru, Meyve

İSTANBUL (İGFA) - Küresel kuru meyve sektörünün aktörleri Londra’da bir araya geliyor. INC Kongresi’nin kuru meyve endüstrisiyle ilgili tek uluslararası etkinlik olduğuna değinen Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Konseyi (INC) Türkiye Büyükelçisi Ahmet Bilge Göksan, EİB’nin uzun yıllardır INC Kongrelerine katılarak ülkemizi ve sektörümüzü temsil ettiğini söyledi. Türkiye'nin fındık, incir, kayısı ve üzüm gibi birçok ürünün dünyadaki ana üretim merkezi olduğunu kaydeden Göksan, "Dünya genelinde 150’nin üzerinde ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz. INC Kongresi bu sene üç gün boyunca 60 farklı ülkeden kuru ve kabuklu meyve endüstrisindeki sektörünün önde gelen bin 300 ismini Londra’da bir araya getirecek. Birleşik Krallık 75 bin ton…

10 May

Muğla’nın ürünlerine değer katıyor

Berkan YıldırımGündemKuru, Ürün

MUĞLA (İGFA) -Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından Fethiye Karaçulha Toptancı hali içerisinde kurulan Meyve Sebze kurutma tesisi üreticilerin ellerinde kalan ürünleri değerlendirmesine aynı zamanda katma değeri yüksek ürün elde etmesini sağlamaya devam ediyor. Verimli toprakları, başat ürünleri ile önemli bir tarım kenti olan Muğla’da Büyükşehir Belediyesi kurduğu Meyve Sebze Kurutma tesisi ile bugüne kadar 111 bin 900 kg yaş ürünü kurutarak üreticilere teslim etti. Yaş ürünler tesiste toz ürün, kuru, yarı kuru ürün ve pestil haline getiriliyor.2018 yılında faaliyete başlayan tesiste bugüne kadar 28 üründen 14 bin 94 kg kuru ürün elde edildi. Meyve Sebze Kurutma Tesisi’nde kurutulan, toz ve pestil…

01 May

Üretici ile market arasındaki fiyat farkına ‘limon’ sıkıldı! Limon yüzde 573,6 fark gördü

Berkan YıldırımEkonomiFiyat, Kuru, Lira, Prim, Üretici

ANKARA (İGFA) - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar,üreticilerimizin tarım BAĞ-KUR’da yaşadıkları ve çözülmesi gereken sorunları, nisan ayında üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını ve girdi fiyatlarında yaşanan değişimleri yaptığı görüntülü basın açıklamasında değerlendirdi. Bayraktar, “Çiftçilerimiz için önem arz eden Sayın Bakanımıza, Bakan Yardımcımıza hem sözlü hem de yazılı olarak ilettiğimiz ve çözümünü talep ettiğimiz tarım BAĞ-KUR konusunda, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğinin sağlanması için gerekli düzenlemelerin yapılarak çiftçilerimizin mağduriyetlerinin giderilmesi gerektiğine tekrar dikkat çekmek istiyorum” diyerek açıklamasında şunları kaydetti: ÜRETİCİLERİN TARIM BAĞ-KUR SORUNU “Diğer sigortalılar 20 yıl prim ödemesi yaparak emekli olabiliyorken, üreticilerimiz 9 bin gün yani 25…

20 Nis

İnegöl AVM gücünü katlıyor

Berkan YıldırımEkonomiAvm, Kuru

Mehmet ÇETİNKAYA/a Gazete (BURSA İGFA) İnegöl’de faaliyet gösteren İnegöl AVM basın mensupları için özel bir iftar verdi. İftar programıma katılan Fiba Commercial Properties CEO’su ve Yönetim Kurulu Üyesi Yurdaer Kahraman, 6 Şubat’ta meydana gelen Kahramanmaraşlı merkezi depremlerin ülkede derin yaralar açtığını söyledi. SEYYAR TUVALET KATKISI İlk andan itibaren depremden etkilenen şehirlere destek olmak için çalıştıklarını aktaran Kahraman, “Kamu kurumlarıyla iş birliği içinde AVM’lerimizde stantlar kurarak kan bağışına aracılık ettik. Yerel yönetimler koordinasyonunda içerisinde ısıtıcı, battaniye, kıyafet başta olmak üzere su ve kuru gıda gibi afet bölgesinde ihtiyaç duyulan ürünlerin gönderimini sağladık. Deprem bölgesindeki AVM’leri kapatarak açık otopark alanlarını halkın kullanımına…