Siyez

BURSA (İGFA) – Türkiye’ye örnek yatırımları Bursa’da hayata geçiren ve 2013 yılında hizmete açtığı Keles Süt Ürünleri Tesisi ile bölge çiftçisine can suyu olan Büyükşehir Belediyesi, bir taraftan çiftçinin ürününü değerlendirirken diğer taraftan da Bursalıları sağlıklı gıda ile buluşturmaya devam ediyor. Orhaneli, Keles, Büyükorhan ve Harmancık ilçelerindeki kalkınma kooperatifleri ile birlikler vasıtasıyla 2022 yılı boyunca çiftçiden 4 milyon litreye yakın süt alan BESAŞ, buna karşılık 28 milyon TL’nin üzerinde ödeme yaptı. Dağ bölgesi çiftçilerinden alınan sütler ‘yeni teknolojilerle geliştirilmiş tesiste, tamamen hijyenik koşullarda’ kaliteli ve sağlıklı pastörize günlük süt, klasik beyaz peynir, gurme kaşar, tost peyniri, dil peyniri, yoğurt, ayran,…

BURSA (İGFA) - İki yıl önce Bursa’nın dağ ilçelerinde başlayan üretim serüveninde önemli mesafe alındı. Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin ‘genetiği değişmeden günümüze kadar gelmiş ve günümüz buğdayının atası kabul edilen siyez buğdayı tarımının yaygınlaştırılması için’ başlattığı projede önemli aşamaya gelindi. Proje kapsamında Keles ilçesinde siyez buğdayı üreten 8 çiftçi, Organik Tarım Müteşebbis Sertifikası almaya hak kazandı. Bir yıl geçerli olan sertifikalarla 100 dekar alanda yaklaşık 20 ton organik siyez buğdayı üretimi hedefleniyor. Çiftçilere Organik Tarım Müteşebbis Sertifikalarını dağıtan Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Süleyman Çelik, özellikle dağ ilçelerinde kırsal kalkınmanın sağlanması ve köyden kente göçün önüne geçilmesi hedefiyle gerekli tüm çalışmaları hayata geçirdiklerini…

BESAŞ’la çiftçiye destek, sofralara lezzet

Bursa Keles’te buğdayın atasına sertifikalı üretim